dieta cetogénica

desde a semana passada que já só faz "refeições cetónicas"-
A dieta cetogénica é uma forma de tentar controlar as crises epilépticas quando normalmente a medicação não é eficaz, na Margarida a medicação não é eficaz, assim, tenta-se de uma forma gordurosa, enganar o cerebro, que passa a funcionar com outro combustivel, por assim dizer, utiliza a gordura em vez dos hidratos de carbono, glicose... como fonte de energia.
actualmente, ela faz crises de ausência e quedas de cabeça, apesar de hoje já ter feito algumas de pânico, também não gosto nada destas, mas ver,a dieta vai resultar!

dieta
tem que ter em atenção o peso, a idade da criança, pois as quantidades têm que ser exactas, nem a mais nem a menos, pois só esta a funcionar quando se atingir o estado de cetose, o hálito e a urina têm cheiro caracteristico e controla-se medindo os corpos cetónicos.
o leite é especial_ Ketocal; a água tem volume certo diario, assim como tudo . Por exemplo para a minha Margarida a sopa deve ser:

200ml de água,100g de batata, 25g de cebola, 25g de cenoura, 25g de couve chinesa, 25gr de alface, 30g de carne+ 25ml de azeite+ 15ml de MCT-oil.
tudo conjugado, depois é só puxar pela imaginação- hoje de jantar fiz-lhe arroz de tomate com camarão, claro que os ingredientes foram retirados à sopa, foi só o prato (25 gr de cebola, 25g de tomate, água, 17.5gr de arroz e já esta, MCT-oil+ azeite)